GAZOZLU POĞAÇA
(14) oy
HAZIRLIK: 30 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 8 KİŞİLİK 19
Bu tarif 760 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 9 su bardağı un
- 1 paket Yuva Yaş Maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı gazoz
- Yarım çay bardağı su + 2 yemek kaşığı su
- 1 paket margarin
Garnitür için
- 250 gram beyaz peynir
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı çörek otu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 990 g un
- 42 g Yuva Yaş Maya
- 24 g şeker
- 200 ml gazoz
- 70 ml su
- 250 g margarin
Garnitür için
- 250 gram beyaz peynir
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- 25 g çörek otu
- 50 ml sıvı yağ
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, şeker ve oda sıcaklığındaki gazozu karıştırarak yoğurun. Küçük parçalar halinde kesilmiş margarin parçalarını ekleyin. Homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun ve 20 dakika dinlendirin.
- 2
Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Merdaneyle açın ve 8 parçaya bölün.
- 3
İçine peynir koyun ve rulo halinde sarın. Üzerini nemli bir bezle kapatarak, ılık bir ortamda 15-20 dakika mayalandırın.
- 4
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin.
- 5
Önceden 180°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 6
Fırından çıktıktan sonra, poğaçalar sıcakken üzerlerini hafif yağlayın ve servis yapın.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
