Yuva Maya

VİŞNELİ PUFLAR

(16) oy
HAZIRLIK: 20 dk PİŞİRME: 10 dk
KOLAY 4 KİŞİLİK 9

MALZEME LİSTESİ

  • 3.5 su bardağı un
  • 1 paket Yuva Yaş Maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı eritilmiş margarin
  • 1 çay kaşığı tuz

İç malzeme için

  • 1 su bardağı çekirdeksiz vişne

Üzeri için

  • Yarım çay bardağı pudra şekeri

  • 385 g un
  • 42 g Yuva Yaş Maya
  • 100 ml süt
  • 1 adet yumurta
  • 100 g şeker
  • 90 ml eritilmiş margarin
  • 4 g tuz

İç malzeme için

  • 155 g çekirdeksiz vişne

Üzeri için

  • 40 g pudra şekeri

Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.

YAPILIŞI

  • 1

    Un, maya, ılık süt, yumurta, şeker, eritilmiş margarin ve tuzu karıştırarak, homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle kapatarak, oda sıcaklığında 40-50 dakika mayalandırın.

  • 2

    Hamuru yufka halinde açın ve su bardağı ile kesin.

  • 3

    Hamurların yarısının üzerine çekirdeksiz vişne koyun. Üzerlerine boş hamurları kapatın.

  • 4

    Yanlarını hafif bastırarak yapıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve yaklaşık 30 dakika mayalandırın.

  • 5

    Önceden 180-190°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin.

  • Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
  • Ölçüler silme ölçülerdir.
Websitemizin işlemesini ve daha kullanışlı olmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Oturum ve pazarlama çerezlerimiz ile Gizlilik Politikamız hakkında detaylı bilgi almak için tıklayınız.