PİZZA
(17) oy
HAZIRLIK: 30 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 4 KİŞİLİK 8
Bu tarif 921 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 2 su bardağı un + 3 yemek kaşığı un
- Yarım paket Yuva Yaş Maya
- 1.5 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Domates sosu için
- 3 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Garnitür için
- 100 gram sucuk
- 20 gram salam
- 2 adet sosis
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 6 adet siyah zeytin
- 2.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 250 g un
- 21 g Yuva Yaş Maya
- 150 ml su
- 4 g tuz
- 30 ml zeytinyağı
Domates sosu için
- 3 adet domates
- 4 g tuz
- 1 g karabiber
- 0.2 g nane
- 20 ml zeytinyağı
Garnitür için
- 100 gram sucuk
- 20 gram salam
- 2 adet sosis
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 6 adet siyah zeytin
- 200 g rendelenmiş kaşar peyniri
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, ılık su ve tuzu karıştırın. Yavaş yavaş zeytinyağnı ekleyin ve homojen, yüzeyi parlak, yapışkan olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle kapatarak, 20 dakika dinlendirin.
- 2
Domates sosu için, domates kabuklarını soyun, rendeleyin ve suyunu bir miktar süzün. Tuz, karabiber, nane ve zeytinyağnı ekleyin.
- 3
Garnitür için, sucuk, salam, sosis, domates ve yeşil biberi doğrayın. Zeytinlerin çekirdeğini çıkarın.
- 4
Hamuru merdaneyle daire şeklinde açın ve yağlı tepsiye yerleştirin. Üzerini kapatarak, 15 dakika mayalandırın.
- 5
Üzerine domates sosunu yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve garnitürleri yerleştirin.
- 6
Önceden 200°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
