KANDİL SİMİDİ
(18) oy
HAZIRLIK: 30 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 5 KİŞİLİK 76
Bu tarif 2248 kez okundu, 1 defa paylaşıldı.MALZEME LİSTESİ
- 3.5 su bardağı un
- 1 paket Yuva Instant Kuru Maya
- 5 yemek kaşığı margarin
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri için
- 1 su bardağı susam
- 385 g un
- 11 g Yuva Instant Kuru Maya
- 75 g margarin
- 1 adet yumurta
- 10 g mahlep
- 18 g şeker
- 100 ml sıvı yağ
- 4 g tuz
- 10 ml sirke
- 50 g yoğurt
Üzeri için
- 110 g susam
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, küçük parçalar halinde kesilmiş margarin, yumurta sarısı (akını üzeri için ayırın), mahlep, şeker, sıvı yağ, tuz, sirke ve yoğurdu karıştırın. Homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 5 dakika dinlendirin.
- 2
Hamuru 20 eşit parçaya bölün ve yuvarlak halkalar yapın.
- 3
Önce yumurta akına, sonra da susama batırın.
- 4
Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerini bir bezle kapatarak, oda sıcaklığında yaklaşık 25 dakika mayalandırın.
- 5
Önceden 170-180°C’de ısıtılmış fırında, kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
