ELMALI TART
(16) oy
HAZIRLIK: 25 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 6 KİŞİLİK 10
Bu tarif 1653 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 4.5 su bardağı un
- 1 paket Yuva Yaş Maya
- 2.5 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3.5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı margarin
Garnitür için
- 9 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 10 yemek kaşığı tereyağ
- 495 g un
- 42 g Yuva Yaş Maya
- 250 ml süt
- 8 g tuz
- 42 g şeker
- 1 adet yumurta
- 90 g margarin
Garnitür için
- 9 adet elma
- 180 g şeker
- 150 g tereyağ
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, ılık süt, tuz, şeker ve yumurtayı karıştırıp, yoğurun. Yumuşatılmış margarini ekleyin ve homojen, yüzeyi parlak, yapışkan olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Üzerini nemli bir bezle kapatarak, 20 dakika dinlendirin.
- 2
Hamuru 3 eşit parçaya bölün ve daire şeklinde açın. 3 ayrı tart kalıbına kenarları yüksekte kalacak şekilde yerleştirin.
- 3
Elmaların kabuğunu soyun ve dilimleyin. Kabın dışından başlayıp ortasına doğru dönerek yerleştirin.
- 4
3 ayrı tart kalıbı için, tereyağnı ve şekeri 3 parçaya bölün ve elmaların üzerine önce tereyağnı yerleştirin, ardından şekeri serpin.
- 5
Önceden 190-200° C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
