ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Fesleğen Soslu Patatesli Tart

MALZEMELER
(4 KİŞİLİK)
Hamur:
• ½ paket Yuva 42g Yaş Maya veya ½ paket Yuva 11g Instant Kuru Maya
• 3 su bardağı un (330 g)
• 2 yumurta
• 150 g margarin (oda sıcaklığında yumuşamış veya eritilip soğutulmuş)
• ½ su bardağı süt (100 g)
• 1 yemek kaşığı toz şeker (20 g)
• 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar (75 g)
• 1 tatlı kaşığı fesleğen sosu
Üzeri İçin:
• 2 adet kabukları soyulmuş rendelenmiş patates
• 100 g beyaz yağlı peynir
• 1 adet kırmızı biber veya yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 g)
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar (75 g)
• 1 tatlı kaşığı fesleğen sosu

HAZIRLANIŞI
Hamur malzemelerini çukur bir kap içerisinde homojen bir hamur olana kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirin. Orta boy 2 adet tart kalıbı (veya büyük boy tek kalıp) yağlayın. Dinlenmiş olan hamurunuzu 2 beze (tek büyük boy tart kalıbı kullanacaksanız 1 beze) haline getirin. 1. bezenizi 1 cm kalınlığında tart kalıbınızın ölçüsüne uygun büyüklükte açarak kalıba yerleştirin. 2. bezeyi de aynı şekilde açarak 2. tart kalıbınıza yerleştirin. Diğer taraftan patatesleri soyarak rendeleyin. 1 adet kırmızı biberi çok küçük parçacıklar halinde doğrayın. Beyaz peynir, rendelenmiş patates, fesleğen sosu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını birlikte karıştırın. Tart kalıbınıza yerleştirdiğiniz hamurun üzerine bu karışımı yayın. Mayalanması için 40-50 dakika oda sıcaklığında bekletin.

Önceden ısıtılmış 180 °C’lik fırında 15-20 dakika pişirin. Pişmesine 2 dakika kala 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini tartınızın üzerine serpiştirin ve 2 dakika daha pişirin.

Tarifimiz denenmiştir.

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

ellerinize sağlık

özgealpkaya - 05-03-2013 05:06
ellerinize sağlık

kartanesi - 26-01-2013 04:45
pizza gibi

kadriye - 29-11-2012 05:56
ellerinize sağlık..

alleez - 01-04-2012 08:55
denedikten sonra sık sık yapıyorum

melek79 - 02-03-2012 06:03
denemek istiyorum

yesilmutfaktantarifler - 25-01-2012 10:24
denedim harika oldu

mbal - 22-11-2011 11:35
canım çekti ya süper görunuyo

hicran - 19-10-2011 01:53
çok lezzetli gözüküyor hemen deneyeceğim.

gamzeli81 - 13-10-2011 07:58
güzel bir lezzet

güliz - 28-08-2011 10:45
bütün yaptıklarınız gibi buda şahane görünüyor.

nıluferdonmez - 30-07-2011 05:42
bence konulabilir

Marmelat - 25-05-2011 09:10
cok guzel gorunuyor, denemeliyim. bir de feslegen sosu yerine taze veya kurutulmus feslegen koysak olmaz mı?

nefise - 24-05-2011 03:45
güzel gözüküyor

nevince - 18-03-2011 04:52
ellerinize saglık farklı bir lezzet olmuş..

gülüm42 - 15-03-2011 06:26
denedim tadını çok beğendim

nigar23 - 01-03-2011 04:27
çok şık duruyor

ecem65 - 08-02-2011 03:00
içinde fesleğen varsa harikadır

nigar23 - 12-01-2011 01:29
çok lezzetli.

ecem65 - 07-01-2011 04:40
deneyecegim

nigar23 - 06-12-2010 04:09
pizza gibi..

nigar23 - 12-11-2010 01:57
patates herşeye lezzet ktıyor.

duygusal - 12-10-2010 09:16
görüntü çok hoş...

nigar23 - 11-10-2010 02:27
degisik bir tarif bence guzel olur

- 27-09-2010 01:45
hergün patates yiyoruz birgünde böyle deneyelim..

duygusal - 22-09-2010 09:42
patatesi sewdiğim için mutlaka denemeliyim

asiye - 19-09-2010 12:19
patates herşeye yakışıyor.denemeli.

duygusal - 08-09-2010 11:58
bencede icine kasarpeyniri konulmasi biraz teredutte birakiyor beni

altintop - 31-08-2010 03:18
yapan kişinin ellerine sağlık aslında bu konuda bizi aydınlatsa

emineburak - 31-08-2010 12:47
ben genelde kek kıvamında olupta kalıba dökülen hamurlara ekliyorum kaşar peynirini bu konuda tavsiye ederim

emineburak - 31-08-2010 12:46
yetenek bende açıkcası cesaret edemem çünkü hamurun 1 cm kalınlığında açılması söz konusu açarken hamur düzgün olmaz gibi geliyo

emineburak - 31-08-2010 12:44
hem uzeri icin hem hamuru icin kasar peyniri yazili ben hamuruna kasar peyniri koymadim sadece uzerine koydum kasari cok sevdikleri icin 75 gram yerine yaklasik 100 gram koydum hanmurda kasarpeyniri biraz riskli geldi bana siz hamura koydunuzmu koyduysaniz nasil oldu acaba emine hanim eger iyi sonuc verdiyse bende koymayi dusunurum ama biraz tereddut icindeyim acikcasi

yetenek - 30-08-2010 03:45
yetenek ne güzel bilgiler veriyosun.benmi yanlış görüyorum hamurdada kaşar peyniri yazılmış

emineburak - 30-08-2010 03:23
ozel gunlerde yapmak icin hazirlanmis bir tarif

yetenek - 30-08-2010 01:16
patatesli peynirli pizza gibi

emineburak - 26-08-2010 01:17
bende fesleğeni seviyorum acaba tadı nasıl olur


ZEYNEPSU - 24-08-2010 08:57
içinde feslegen olan herşeye bayılıyorum.pazar akşama iftara misafirim var mutlaka deneyecegim.görüntü çok şık sunumda tabaga yakışacak yemeklerimin yanına...teşekkürler..

memya - 21-08-2010 12:45
denemeye değer..

nigar23 - 11-08-2010 02:27
cok güselll bi görüntüsü w@r tadısa süperrdeneyin görünnn derim...>


esmossa - 11-08-2010 01:04
şık bir görüntüsü var.

duygusal - 11-08-2010 11:47
kokusu burnuma mı geldi ne :)

saniyekaradag - 09-08-2010 04:48
güzel görünüyor

pembepencere - 04-08-2010 11:33
hamurda fesleğeni hiç denememiştim denesemmi acaba

catpat077 - 03-08-2010 01:35
denemek lazım

aysenarmutcu - 23-07-2010 07:26
değişik bir lezzet arayanlara güzel bir tarif

duygusal - 21-07-2010 05:27
fesleyeni salatada ,makarnada denedim hamur işinde hiç denemedim denemek istiyorum ama fesleyen sosu yapımı konusunda bilgim yok

mersinli - 19-07-2010 07:27
fesleğenin tadını bilmiyorum umarım güzeldir


cenan - 19-07-2010 11:06
bilhassa yazın çok güzel oldu

serkan - 16-07-2010 09:37
fesleğeni çok severim ..

nigar23 - 15-07-2010 02:22
fesleğen herşeye çok yakışıyor kokusu ve görüntüsü ile muhteşem

xcelis - 14-07-2010 11:34
fesleğeni çok severim eminim çok yakışmıştır ...

ilaydardaysun - 08-07-2010 08:42
tarta hiç feslegen kullanmamıştım farklı geldi denemek lazım.

duygusal - 08-07-2010 01:44
güzele benziyor,denemek lazım...

berfe - 07-07-2010 05:39
feslegeni sadece patlıcan yemeklerinde kullanıyorum.ama bu tarif nefis görünüyor.denemek lazım.

hunerlieller - 07-07-2010 02:06
fesleğeni everim patatesede çok yakışır bu tarifi denemeliyim hemen

naime - 07-07-2010 12:43
fatuana kardeş feslen sosu nasıl yapıyorsun tarif edersen sevinirim bu tartı mutlakadeneyeceğim

mehtap - 07-07-2010 12:42
ooo süpermiş nefis görünüyor türkiyemizin börekleri çörekleri saymakla bitmez

cenan - 07-07-2010 11:53
Merhaba,

Hem mayalı hemde patatesli, ikisinide ailecek çok severiz.İlgimi çekti bende yapmak istiyorum.Ama fesleğenli sos !!' hakkında bilgim yok.

Hadiye - 07-07-2010 11:03
Harika bir tarif. Üstelik de denenmiş. Ben de ilk fırsatta demeyei düşünüyorum. Fesleğen sosu hakkında net bir bilgi verilmemiş. Sanıyorum hazır peket ürün? Ben hazır ürünleri sevmediğim için kendimce bir fesleğenli sos pişireceğim.

fatuana - 07-07-2010 10:29
HAMUR İŞİ TARİFLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR