ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Mini Sandviçler

 

 MALZEMELER
(40 adet)
Hamur:
• 1 paket Yuva 42g Yaş Maya veya 1 paket Yuva 11g Instant Kuru Maya
• 4.5 su bardağı un (500 g)
• 2.5 çay bardağı süt (260 g)
• 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)
• 2 yemek kaşığı şeker (40 g)
• 4 yemek kaşığı tereyağı (80 g)
• 2 adet yumurta

Garnitürler:
Ton balıklı
• 250 g ton balığı (konserve)
• 200 g yoğurt + süt kreması
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 tutam tuz, karabiber
• 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Balık kreması
• 2 yemek kaşığı kapari (50 g)
• 1 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin (100 g)
• 100 g hamsi filetosu
• 1 adet limon suyu
• 2 kahve fincanı zeytinyağı (100 g)
Jambon kreması
• 100 g jambon
• 2.5 yemek kaşığı tereyağı (50 g)
• 50 g rendelenmiş peynir
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tutam tuz, karabiber

HAMURUN HAZIRLANIŞI
Bir kapta un, süt, 1 yumurta, tuz, maya ve şekeri yoğurun. Tereyağını küçük parçalara kesip, hamura ekleyin ve homojen, yüzeyi parlak, yapışkan olmayan hamur olana kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dk bekletin. Hamurdan 25 gram'lık parçalar keserek oval ve yuvarlak şekil verin. Hamurların üzerini nemli bir bezle örtüp 50 dk bekletin. Hamurların üstüne çırpılmış yumurta sürün. 220 °C fırında 15 dk pişirin ve soğutun.

GARNİTÜRLERİN HAZIRLANIŞI
Ton balığını, kremalı yoğurdu, limon suyunu, kıyılmış maydanozu krema haline getirin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Jambon, tereyağı, rendelenmiş peynir ve hardalı mikserle krema haline getirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Kapari, siyah zeytinler, hamsi filetoları, limon suyunu mikserle krema haline getirin. Zeytinyağını ekleyin ve yağ emilene kadar karıştırın. Küçük sandviçleri enine ikiye bölün ve her kremadan isteğinize göre sürün.

Tarifimiz denenmiştir.

 

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

pratik bişey...

alleez - 01-04-2012 09:52
denedim süper bir tarif

ilknur05 - 03-01-2012 07:07
her türlü iç malzemeyle çok güzel olur

güliz - 28-08-2011 01:34
kızlarım bayıldı anne hemen istiyoruz dediler.

nıluferdonmez - 02-08-2011 06:54
çocuklar için yapılmalı..

gülüm42 - 15-03-2011 06:22
Kızımın doğumgününde arkadaşlarına yaparım çok güzel bayıldım :)

yagmuroner - 15-03-2011 02:52
ellerinize sağlık

nigar23 - 01-03-2011 05:02
çocukların seveceği sandviçler

ecem65 - 09-02-2011 05:56
ton balıklısı süper

nigar23 - 12-01-2011 01:58
güzel atıştırmalıklar

ecem65 - 07-01-2011 05:42
ekmek arası sandviçler süperler.

gülüm42 - 08-12-2010 11:52
çok şirin olmuşlar

nigar23 - 06-12-2010 03:03
çocukların agzına layık..

duygusal - 23-10-2010 07:23
çocuklar bayılır bunlara....

nigar23 - 18-10-2010 10:02
NEFİS BİR APARATİF

asiye - 19-09-2010 12:32
çocuklar için artık denemem lazım.

duygusal - 29-08-2010 04:26
balık sevmeyen çoçuklar için güzel düşünülmüş bir tarif

emineburak - 26-08-2010 01:38
gerçekten tadı cok hoş ve yapması cok pratik....

neri26 - 13-08-2010 06:18
çok pratik..

nigar23 - 12-08-2010 10:53
ayy aslında cok güselle benzıo cocukların beslenmesinede iyi gider cok güsel bi tadu wær

esmossa - 11-08-2010 01:20
alaman pastasına benzetmişler.

duygusal - 11-08-2010 11:57
görüntü süper

saniyekaradag - 09-08-2010 07:24
tadı güzele benziyor

AyNuR_166 - 08-08-2010 06:45
bende yapıyorum ama içine domates peynir salatalık maydanoz koyuyorum enfes oluyor

catpat077 - 03-08-2010 01:52
denemek lazım.güzel görünüyor.

duygusal - 21-07-2010 05:33
annem bunu biz okula giderken yapardı.içine mevsimine göre marul,domates ,salatalık,biber,kaşar peynir, peynir... koyardı

catpat077 - 15-07-2010 03:07
peynirli olarak deneyeceğim hazır gibi görünüyor


mersinli - 07-07-2010 12:18
çocuklara güzel bir sürpriz:-)

aysenarmutcu - 06-07-2010 07:29
jambonu hiç sevmem jambonsuz olarak bunu yapabilirim

yupi - 04-07-2010 03:56
tam çocuklar için bayılır benimkiler.

aslım42 - 02-07-2010 11:57
alman pastası gibi görünüşü harika olmuş.

aslizehram - 02-07-2010 10:43
oğlum için denicem


cenan - 15-06-2010 01:49
çocuklarımız için harika atıştırmalıklar olmuş

1904 - 10-06-2010 07:21
tam atıştırmalık

arda05 - 05-06-2010 11:49
ellerinize sağlık..

nigar23 - 04-06-2010 02:37
tam kızıma göre hemen yapmayalım

yes_sude - 04-06-2010 12:36
süper olmuşlar. ellerinize sağlık.

duygusal - 22-05-2010 01:50
içine tom balığı bulunan ürünleri pek sevmem ama bu güzel oldu

esmossa - 13-05-2010 05:30
ton balıklısını sevdim

nigar23 - 13-05-2010 02:51
çok miniler ama çok lezetliler

esmossa - 08-05-2010 03:34
kahvaltıda süper olur,çocuklarda bayılır bu miniciklere

nilnurah - 28-04-2010 11:24
minik şeylere bayılırım,çok lezzetli ve sevimliler..


duygusal - 08-04-2010 04:10
ya işte tam benlik sevdiğim herşey var ellerine sağlık çok güzel gözüküyor

kadriye - 07-04-2010 11:44
ımmm harika olsada yesek.

ecem65 - 05-04-2010 05:13
çocuklar için lezzetli bi tarif deneyeceğim ...

yasmin65 - 03-04-2010 10:07
ımmmm ne güzel görünüyor yemek istiyorum onları

esmossa - 03-04-2010 05:50
ÇOK ŞEKER GÖRÜNÜYORLAR

duru.43 - 30-03-2010 01:32
çocuklar bayılır bunlara

nigar23 - 16-03-2010 12:03
çok güzel ama bir o kadarda masraflı deneyecek arkadaşlara afiyet olsun..

duygusal - 10-03-2010 03:06
bunlar tam benlik

nigar23 - 10-03-2010 01:29
HAFTANIN NEREDEYSE 1 GUNU YAPTIGI M BIR TARIFTIR...

CEMİLECE LEZZETLER - 22-02-2010 10:45
ailemiz için 5 çayının vazgeçilmezlerinden oluyor bu sandiviçler

dimple1905 - 17-02-2010 09:44
dün ponçik yaptım bugünde mini sandviçler yapıcam 5 çayının yanında güzel gidiyor

nevince - 17-02-2010 03:12
resimdeki gibi olmadı ama puf puf oluyor ton balıklısını tavsiye ederim

xcelis - 11-02-2010 09:51
çoçukarın doğüm günü için ideal bir tarif

naime - 08-02-2010 08:10
bu ekmekler yumaşık pamuk gibi oluyor .özelikle peynir,marul,domates ve salamlı garniturle ayrı bir tat oluyor.

dimple1905 - 06-02-2010 09:43
harika görünüyorlar denemek lazım ama içini değişticem ben balık yemem malesef

nilgün27 - 18-01-2010 02:27
jambon yemem onun yerine başka bir alternatif düşünerek denemeye değer bir tarif çok şirin olmuş sandviçler

tozpembe79 - 09-01-2010 12:21
çok guzel gorunuyor bunlar

catpat077 - 06-01-2010 08:23
JAMPON KREMASI VEBALIK KREMASINI İLK DEFA DUYDUM

NEVİN41 - 04-01-2010 09:14
balıklı olarak denememiştim güzel oldu

mehtap - 01-01-2010 11:55
içinde maydanoz harikadır tadı

aysell - 30-12-2009 07:37
isteginize gore ic malzemelerinde degisiklik yapabiliyorsunuz

yetenek - 29-12-2009 08:54
oğlum bunlara bayılıyor


tizbul - 21-12-2009 03:09
cok güzel tarif

dino - 21-12-2009 02:11
iç malzeme değiştirebilir bence

aysell - 20-12-2009 09:48
aparatif olarak yapılabilir

beybii - 18-12-2009 08:54
ayaküstü atıştırmak icin güzel sandeviç tşkr

dino - 18-12-2009 02:28
işyerine götürdüm bayıldılar

yasmer - 16-12-2009 03:03
oğlum bayılacak

Qharizma - 15-12-2009 11:34
ENFES GÖRÜNÜYOR

ESRAPEK - 15-12-2009 04:44
cok guzel gercekten super isyerine goturulebilir

- 13-12-2009 11:39
peynir ve tereyag biraz farkli olabiliyor

- 12-12-2009 11:43
bayılıyorum bunlara

ataberk - 12-12-2009 11:16
kesinlikle iş yerleri için uygun :) öğle molası sıcak bide çayy

seda33 - 12-12-2009 03:37
Evet, sakallı veya kırpık, biraz daha farklı, sanırım sakallı veya kırpık da deniliyor. Arasına bolca konulan peynirli maydanozlu iç dışarıya sarktığı için görünütüsnden dolayı bu ismi almış. Arasına hafifçe krem peynir sürülüp sonra peynirli maydanozlu iç konuluyor. Dış kısmını kaşar vb. peynir kırığına bulayanlar da var. BUradaki tarif aslında sakallı değil ama ona çok benziyor.

fatuana - 11-12-2009 11:08
evet sakkalliya benziyor bir iki fark disinda tabii ayni isimde baska tarif yoksa

yetenek - 11-12-2009 01:28
sakallinin malzeme listesinde bir iki fark var cocuklar icin super saglikli rahatlikla yenilecek bir lezzet

- 11-12-2009 12:20
ya ben bunu yaptım biraz sert oldu yumuşak olması gerek herhalde :))

özlenaz - 10-12-2009 09:27
Çocuklar için besleyici ve zahmetsiz miniminnacık .

elif2005 - 10-12-2009 12:18
Kırpık ya da sakallı da deniliyor, görüntüsünden dolayı. Sandviç ekmeği evde gerçekten nefis oluyor.

fatuana - 10-12-2009 11:08
goruntusu oncelikle cocuklarin ilgisini cekiyor son derece saglikli lezzetli tokluk veriyor

yetenek - 10-12-2009 02:19
cok guzel lezzeti mukemmel cabuk aciktirmiyor uzun zaman tok tutuyor

- 10-12-2009 12:19
yok güzel görünmüyo

hatice23 - 09-12-2009 04:26
çok sevimli olmuş

aysezer222 - 09-12-2009 08:41
ayay ne sekerler oyle gelde yeme yav.:)

hayal - 08-12-2009 07:12
oyyy oyyyy yerım ben sızı

nursen - 07-12-2009 09:07
5 ÇAYLARI İÇİN HARİKA.

CDE - 07-12-2009 09:54
afaratif olarak cok güzel

beybii - 06-12-2009 03:53
minik atıştırmalık

rosee_ - 06-12-2009 01:20
vay harika gorunuyorlar...

sefemet - 06-12-2009 01:17
super lezzetliler


ataberk - 06-12-2009 12:19
guzel oluyor uzun zaman acikma hissi olmuyor

yetenek - 05-12-2009 10:08
çok güzel ve doyurucular

buklem - 05-12-2009 08:42
bunlarda çok güzel duruyo bende çok severim hamur işlerini

özlenaz - 05-12-2009 08:22
çok güzel gözüküyolar yaa,tadıda harikadır eminim

duygu_x - 05-12-2009 06:00
gorunumu cocuklar icin dikkat cekici ayni zamanda cok lezzetli gerisi cocuklarin zevkine kaliyor bazilari salca suruyor

- 05-12-2009 01:53
gorunumu guzel cocuklar icin vazgecilmeyecek bir lezzet en onemli yani cocuklarin sevdigi lezzetleri surmeleri

- 04-12-2009 10:03
cocuklar icin cok saglikli cok guzel ustelik icine istedigi sevdigi seyleri surmek cocuklarin hosuna gidiyor

yetenek - 04-12-2009 07:29
oğlumun çok hoşuna gidecek

emineburak - 04-12-2009 06:22
ton balığı salatası ile de güzel oluyor.

mesepalamudu - 04-12-2009 05:49
çok pratik özelliklede çocuklar çok sever

gülirana - 04-12-2009 05:40
güzel görünüyoo

hatice23 - 04-12-2009 05:20
top top cok hos olmus ıcıne ıstenılen malzeme ıle degısıklıkler yapılabılır süper

esmos - 04-12-2009 02:43
arasına cevizli çemen sürüyorum

nurhan43 - 04-12-2009 01:03
süper gorunuyolar valla

nursen - 04-12-2009 12:06
SÜPER BİR TARİF TEŞEKKÜRLER TARİF İÇİN

ESRAPEK - 04-12-2009 09:57
cocuklar icin kacirilmayacak ve bir okadar da saglikli lezzetli bir tarif

yetenek - 04-12-2009 03:59
cocuklar icin besleyici ve cok hos bir lezzet

- 04-12-2009 03:20
lezizz

incisev - 04-12-2009 01:39
bu sandiviçleri hazır alıp içini doldururdum çocukken

gungem - 03-12-2009 05:58
çok güzel görünüyor

kamile44 - 03-12-2009 04:46
İştah kabartıcı :)

rosee_ - 03-12-2009 01:35
kursa giderken çantama atabileceğim sandeviçler.Süper..

melos - 03-12-2009 01:28
okula giden çocuğumun beslenme çantası için harika bir tarif

iris - 03-12-2009 12:08
sabah kahvaltılarında sık sık yaptığım bir tarif..

tenten - 02-12-2009 08:52
Küçük sandviç tutturmak hiçkolay olmadı benim için:)uzun uğraşlardan sonra başardım şimdi bir de sizin tarifi deneyeceğim..

inci özsoy - 02-12-2009 07:20
detaylı bir tarif.
denemeli.

gulsevdam - 02-12-2009 12:22
yarın misafirlerime yapayım :)

ilya - 02-12-2009 04:47
canım çekti.çok nefis görünüyor

ayla26 - 01-12-2009 07:43
Dikkatimi çekti. Tüm tariflerde porportion hatası var. 42 ge yaş maya, 500 gr un için çok fazla. Aldığım tüm yemek eğitimlerimde, hocalarım, orantının önemi özellikle vurguladılar. Daha çok maya= daha çok kabarma olmadığı, pratikte vve teoride bize öğretildi.Ayrıca, pişen ürünlerde aşırı derece maya kokusu olabiliyor.

fatuana - 01-12-2009 12:44
Garnitür , direkt tarifin içinde kullanılıyor. :)))) Yani bizzat malzemenin kendisi..

fatuana - 29-11-2009 01:31
Garnitürler de pek çok şeyde kullanılabilir çok güzel.

adriana1983 - 28-11-2009 11:24
çocuklarımıza doğum günlerinde içine farlı malzemeler koyarak ta deneyebiliceğimizi düşünüyorum

gulcin - 22-11-2009 11:56
görüntüsü çok güzel çocuklar için besleyici ve iştah açıcı

kartal72 - 22-11-2009 09:02
Hamur bezelerinin, şekillendirildikten sonra tepsi mayası için bekletilmesi halinde puf puf sandviç ekmekleri oluyor.Yüksek ısıda fırınlanıp hızlı pişirilmeli.

fatuana - 10-11-2009 10:45
Çocuklar için besleyici ve zahmetsiz miniminnacık sandöviçler.

nilnurah - 30-10-2009 12:30
Kahvaltı için en güzel tatlardan biri mini sandviç ...

hawwa - 13-10-2009 03:08
sandöviçlerin içine değişik malzemeler konabilir sanıyorum çok güzel görünüyorlar

mehtap - 10-10-2009 10:50
bunu bir kere denedim harika oldu tavsiye ederim

nurhan43 - 06-10-2009 03:12
bu benim favori tarifim

karaask - 04-10-2009 11:35
Öğün aralarında atıştırmak için ideal.

pink - 03-10-2009 03:14
hamur işine bayılıyorum çok güzel görünüyolar canım çekti:)

glh_n - 02-10-2009 02:39
HAMUR İŞİ TARİFLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR