ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Kazan Simit

MALZEMELER
(17 KİŞİLİK)
Hamur :
• 2 yemek kaşığı Yuva 100g Aktif Kuru Maya
• 9 su bardağı un (1000 g)
• 1 kahve fincanı şeker (50 g)
• 20 g margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)
• 2 su bardağı + 1 çay bardağı ılık su (440 g)
Karamel:
• 2,5 çay bardağı şeker (250 g)
• 2 su bardağı su (340 g)
• 500 g pekmez
Üzeri İçin:
• 4,5 su bardağı susam (500 g)

HAZIRLANIŞI
Önce şekeri karamelleşene kadar pişirin, üzerine yavaş yavaş önce pekmez sonra ılık su ilave edin ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakın.
Sonra mayayı ılık su ile çözerek 10 dakika bekletin. Hamur malzemelerini karıştırın ve sert bir hamur elde edin. Hamurları 90 g’lık parçalara kesin ve rulo şekli verin. İki ince ruloyu çevirerek halka haline getirin. Halkaları karamelli suyun içerisinde tahta kaşık yardımıyla daha büyük halkalar olarak açın. Susama bulandırıp yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 245°C’lik fırında 20 dakika pişirin.

Tarifimiz denenmiştir.
 

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

NEFİS GÖRÜNÜYOR

özgealpkaya - 05-03-2013 10:04
yaptım deneyin çok güzel oluyor

cenan - 18-02-2013 09:50
yapmadım ama yemiştim tadı çok güzel di

kadriye - 29-11-2012 06:02
kandil simidi gibi olmuş..

alleez - 01-04-2012 08:58
degişikbir tarif olmuş

neslihankoçak - 27-02-2012 10:02
denedim çok güzel oldu

ilknur05 - 09-01-2012 09:10
BENDE DENEDIM KITIR KITIR ÇOK GÜZEL OLDU ....


hicran - 19-10-2011 01:59
KAZAN SİMİTİ BİRAZ DAHA GEVREK OLUYOR,BİRAZ DA PEKMEZ NEDENİ İLE GEVREKÇE OLUYOR. DENEDİM BEĞENDİM. PUF PUF SİMİT SEVENLER HÜSRANA UĞRAYABİLİR.

fatuana - 10-09-2011 04:51
simit gelde yeme

güliz - 28-08-2011 01:56
bizler için simit vazgeçilmez .bu tarif için teşekkürler.

nıluferdonmez - 03-08-2011 05:56
yuva maya ile hiç yapmamamıştım bu tarifi.denedim güzel oluyor.

alara07 - 28-04-2011 03:43
arada yapıyorum dışardan almaya gerek yok..

gülüm42 - 15-03-2011 06:30
simide bayılırım

nigar23 - 01-03-2011 04:36
acele tmek lazım
simit kış
soğuk
sıcak çay
az zamanımız kaldı yapmak lazım bu tarifi

aybar - 01-03-2011 01:32
simit sevilmezmi

ecem65 - 08-02-2011 03:52
çok güzel oluyorr

tektanem - 22-01-2011 11:08
benimde çok sık yaptığım bir tarif

nigar23 - 12-01-2011 01:40
çok sık yaparım

ecem65 - 07-01-2011 05:00
yuvamaya aslında çay işinede girse
çünkü yuvamayalı ürünler ve çay kanka gibi

aybar - 31-12-2010 01:03
çayın yanında iyi gider

nigar23 - 14-12-2010 05:23
arada bir yaparım güzel ouyor.

gülüm42 - 08-12-2010 11:44
süper ötesi

nigar23 - 06-12-2010 03:41
kolay ve pratik bir tarif simit severler yapsın bence..

duygusal - 31-10-2010 12:57
çok lezzetli oluyor...

nigar23 - 18-10-2010 09:47
arada bir yaparım güzel oluyor..

duygusal - 12-10-2010 09:19
simitte çok sevilir bir de yanına çay ne güzel gider

nevince - 20-09-2010 09:44
ÇOK GÜZEL VE LEZZET

asiye - 19-09-2010 12:23
sıkça yaprıgımız bir lezzet güzel oluyor gerçekten

duygusal - 09-09-2010 12:14
benim arkadaslarimdan da yapanlar var onlar pekmez yerine tahin kullaniyor alternatif olarak tabii alternatifler daha da artabilir

altintop - 31-08-2010 03:26
benim gibi pekmez sevmeyenler için farklı bişey deyen varsa yazabilirmi

emineburak - 31-08-2010 01:02
goruntusune bakinca hemen denemek istegi uyaniyor listede uygun kulfetli degil maddi yonden

altintop - 30-08-2010 02:15
rahatlikla yapilabilecek bir tarif malzeme listesi abartisiz listedeki her malzeme son derece birbirine uyumlu

yetenek - 30-08-2010 01:34
simit güzel oluyor.

duygusal - 29-08-2010 04:32
yanındada şalgam ne iyi gider

emineburak - 26-08-2010 01:23
Simide bayılıyorum

mekan46 - 16-08-2010 09:10
kandil simidi gibi

derviş - 11-08-2010 03:28
walla güzel oluyor


AyNuR_166 - 11-08-2010 03:02
simit sevmeyen varmıki..

nigar23 - 11-08-2010 02:36
sıkça yaptıgım bir lezzet,güzel oluyor.

duygusal - 11-08-2010 11:50
kandil simiti daha güzel ama

saniyekaradag - 09-08-2010 07:20
bayılırım simite

catpat077 - 03-08-2010 01:41
simidi sevmeyen varmı?çok güzel oluyor.

aslizehram - 29-07-2010 02:48
süper

aysenarmutcu - 18-07-2010 10:52
genelde güneyde bu tip simit satılır evde yapıp deneyeceğim


mersinli - 16-07-2010 02:10
sevdiğim lezzet bu

serkan - 16-07-2010 09:38
simit çok güzel oluyor.

duygusal - 08-07-2010 01:46
evet biraz zahmetliye benziyor ama emınım kı cok lezzetlıdır

catpat077 - 05-07-2010 09:24
simiti çok severim yapımı biraz uzun ama denemeye değer

adriana1983 - 30-06-2010 07:19
harika oluyor..


nigar23 - 27-06-2010 09:00
yapması zor gibi yaaa ama çok severim...

berfe - 24-06-2010 03:49
simide çok seviyorum denemeye değer..

nigar23 - 14-06-2010 03:49
bu tarifi bende denedim harika bir lezzet herkese tavsiye ediyorum

1904 - 10-06-2010 07:12
Geçen gün aldığım YUva Maya'nın üzerinde de Kazan simiti vardı...Her yuva maya paketinin üzerinde değişik tarifler var.... Ayrıca mayayı bir çok başka yerde de kullanabilirsiniz (içierisindeki vitaminler vb. nedeniyle özellikle sporcuların da mayalı su içtiğini duydum) ve maya ile peeling de yapabilirsiniz, cilt güzelliği için. Harika oluyor. Maya bir mucize...!

fatuana - 10-06-2010 12:45
Enfes bir tarif. Pekmez sayesinde oldukça gevrek bir kıvamda oluyor. Tarifi denedim,çok beğendim. Zaten simitin her türlüsü güzel olur.

fatuana - 10-06-2010 12:42
simiti kim sevmezki sabahların sultanı simit gevrek simiit.

duygusal - 08-06-2010 04:20
harika görünüyor ellerinize sağlık.

azra - 07-06-2010 06:20
beş çayına güzel olur..

nigar23 - 04-06-2010 02:00
denemek istiyorum,güzel olmuş ellerinize sağlık.

duygusal - 03-06-2010 10:55
kazan simitini yaptım güzel oldu denemek isteyenlere tavsiye ederim.

cenan - 02-06-2010 10:42
güzel görünüyor denemek gerek

arda05 - 02-06-2010 12:21
selam.denedim harika.birazda fırında uzun süre beklettim çıtır çıtır oldu.

mujgan - 31-05-2010 07:31
çok sevdiğim bir yiyecek simit,hemen tarifi yazdım deneyeceğim,teşekkürler

Ozdesleyla - 29-05-2010 09:26
yallaha görüntüsü harika. yarın malzemeleri alıp deneyeceyim.saygılar.

gusto - 28-05-2010 03:08
ankara simitine benzemiyor. küçükken mersin de satarlardı deneyip nostalji yapacağım

mehtap - 28-05-2010 02:24
güzel tarif simidi çok severim

naime - 28-05-2010 02:22
denemek lazım

sulayadam - 27-05-2010 10:51
Ben samsun bafralıyım ama yozgatta yaşıyorum samsun simitine benzettim.çok heyecanlandım .hemen yarın yapacağım.çok teşekkür edrim.yapınca tekrar döneceğim teşekkürler....emine

cenan - 27-05-2010 06:53
hafta sonuna deneyeceğim. Türk fast foodun kralı simit :)

Sarem - 27-05-2010 06:36
Arkadaşlar denedim.Öneririm hemen yapın.

suzem - 27-05-2010 02:48
sanırım pekmezli olduğu için rengi böyle olmuş simitin harika görüyor mutlaka denemem lazım

xcelis - 27-05-2010 10:16
Ay çok hoşuma gitti.Yarın deneyip sizlerle paylaşacağım.

suzem - 26-05-2010 11:38
HAMUR İŞİ TARİFLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR