Bu tarif için Eylem Ceylan'a teşekkür ediyoruz.
MALZEMELER
- 2 su bardağı un
- 3/4 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 silme tatlı kaşığı Yuva Aktif Kuru Maya
- 3 adet orta boy patates (haşlayın ve ezin, oda sıcaklığında olacak)
- 1/2 su bardağı su (oda sıcaklığında olacak)
- 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında olacak)
HAZIRLANIŞI
Un, tuz ve Yuva Mayayı bir kapta karıştırın. Oda sıcaklığındaki suyu, tereyağını ve patates püresini karışıma ilave edip 10 dakika kadar yoğurun. Hamurunuz yumuşak ve kolay şekil verilecek kıvamda olacaktır. Hamurunuzu ağzı kapalı bir kaba alıp 1 saat oda sıcaklığında bekletin. Hamuru mutfak tezgahı üzerinde iki elinizle yuvarlayarak büyük bir beze haline getirin. İyice unlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve 1 saat daha kabarması için bekletin. Ekmeğinizin üzerine keskin bir bıçakla birbirine dik birkaç çizik atın. Üzerine un serpip önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 30 dakika, yada üstü iyice kızarana kadar pişirin.
çok güzel kabarmış nede olsa yuva maya dimi yani..
duygusal - 18-08-2010 01:02
fırındakiler gibi güzel olmuş.
aslım42 - 24-07-2010 03:12
süper görünüyor patatesli yapılan herşey güzeldir bence
cenan - 06-07-2010 11:02
patatesli herşey güzel benim için
1904 - 14-06-2010 11:59
Güzel olacağını tahmin ediyorum..Çünkü içinde haşlanmış patates var!
fatuana - 13-06-2010 10:17
denemem lazım.mutlaka
duygusal - 23-04-2010 09:39
bende yapacağım
nigar23 - 08-04-2010 05:29
kolaymış bi deneyeceğim..
ecem65 - 06-04-2010 01:55
kolay bi tarif deneyeceğimm...teşekkürler...
yasmin65 - 04-04-2010 06:14
güzel bi tarif deniyeceğim teşekkürler ..
nigar23 - 01-04-2010 06:12
ekmekli tarifler hep ekmek makinesine göre oluyor elde yapmak için güzel bi tarif denicem tşkler
xcelis - 11-02-2010 10:04
evet hamura haşlanmış pattesler hamura karışıyo
NEVİN41 - 21-01-2010 12:18
PATETESLİ EKMEK ÖZELLİKLE KAHVALTIDA HARİKA OLUYOR..PATETESLER HAŞLANDIKTAN SONRA HAMURA KATILIYOR GALİBA
YASEMİNYCD - 18-01-2010 06:04
evde ekmek yapmak isterenler icin mükemmel bir tarif uygulaması ve yapması oldukca kolay
NEVİN41 - 11-01-2010 02:07
bende yapayım
catpat077 - 07-01-2010 02:53
ablam yapmıştı bu tarifi tavsiye ederim sizde yapın
kamile44 - 07-01-2010 08:58
eylem hanım yine döktürmüş
NEVİN41 - 06-01-2010 04:17