Bu tarif için Gözde Bilgehan'a teşekkür ediyoruz.
MALZEMELER
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 paket 42 gram Yuva Yaş Maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- İç malzemesi (peynir, maydanoz veya kıymalı soğanlı harç)
HAZIRLANIŞI
Yuva Yaş Maya ılık su ile eritilir ve içine geri kalan malzemeler eklenip en son un yavaş yavaş ilave edilerek hamur haline getirilir. Yaklaşık 1 saat dinlendirilir. Beklemiş hamurdan istenilen büyüklükte parçalar koparılı ve açılır. İçine harcı konulup kapatılır. Yumurta sarısına 1-2 damla yağ eklenip poğaçaların üstüne sürülür. 15-20 dk. bekledikten sonra 180 derece fırında 30 dk pişirilir. Arzu edilirse yumurta sarısının içine susam ya da çörek otu ilave edebilir.
evimde sürekli olan şey .
nıluferdonmez - 05-08-2011 05:52
of of iştah açıcı böyle giderse kilo alacağız
cenan - 22-04-2011 01:28
ne güzel olmuşlar
ecem65 - 15-02-2011 04:47
herkesin yapmasını tavsiye ederim. Fırından şimdi çıkardım çok güzel oldu yumuşacık mis gibi akşama misafirim gelecek onun için yaptım iyiki yapmışım
ACAR - 30-12-2010 06:04
hazırlanışı kolay gözüküyor bundanda yapacağım yılbaşı gecesine
ACAR - 29-12-2010 03:56
çok güzel görünüyor.
gülüm42 - 20-12-2010 06:47
çok güzel olmuş muhteşem görünüyor..çayla süper gider
GÜLHAN - 20-12-2010 02:25
ne güzel kabarmış görüntü harika elinize sağlık
nevince - 26-09-2010 01:36
görünüş süper
cenan - 03-09-2010 12:25
çok güzel görünüyor...
ilaydardaysun - 05-08-2010 07:52
ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR...
YASEMİNYCD - 26-01-2010 09:02
ne kadar cok mayalı poaca tarifi var bunlarda güzel kabarmış hani
NEVİN41 - 14-01-2010 03:26
sıcak sıcak kahvaltıda çayla ne de güzel giderdi şimdi.
esra_ - 08-01-2010 01:02
puf puf olmuş ellerine sağlık
catpat077 - 07-01-2010 02:06