ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Tavuklu Börek

 MALZEMELER

Hamur
1/2 paket Yuva Yaş Maya
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
50 gr badem (1/2 çay bardağı)
 
Garnitür
1 adet tavuk göğsü
2 adet soğan
1 tutam yenibahar
1 tutam kuşüzümü
1 tutam dolmalık fıstık
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
 
HAZIRLANIŞI

Un, yumurta, tuz, maya ve yoğurt karıştırılıp homojen olana dek yoğrulur. Üzeri örtülüp oda sıcaklığında 10 dk dinlendirilir. Bademler sıcak suda bekletilip kabukları soyulur ve ikiye ayrılır. Pasta kalıbı yağlanıp bademler kalıba dizilir. Hamur merdane ile açılarak kenarlardan taşacak şekilde kalıba yerleştirilir.

Tavuk göğsü haşlanıp didiklenir. Didilmiş tavuk soğan, üzüm ve fıstıkla margarinde sote yapılır, yeni bahar ve karabiberle, tuzla tatlandırılır. soğumaya bırakılır. Hazırlanan harç soğuduktan sonra kalıba yerleştirilen hamurun içine doldurulur. Hamurun kenarları üzerine kapatılır (harç görülmeyecek) ve 220 derecede 30dk pişirilir. Kalıbı ters çevirerek servis tabağına alınır, sıcak veya soğuk servis yapılır.

 

Tarifimiz FAM (Fırıncılık Araştırma Merkezi) tarafından denenmiştir.

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

Değerli hsdumlu,
Yoğurt malzeme kısmına eklenmiştir.
Dikkatiniz için teşekkür ederiz.

Saygılarımızla,

yuvamaya - 29-07-2010 11:02
yoğurt tarifte var ama malzemelerde yok. nasıl olacak bu şimdi.. yanıtlarsanız bizde deneriz..

hsdumlu - 28-07-2010 12:22
çok şık olmuş.

aslım42 - 21-07-2010 05:38
denemek lazım ama bu şekli verebileceğimi hiç sanmıyorum.

duygusal - 21-07-2010 05:28
bu şekli vermek zor degilmi?

aslım42 - 12-07-2010 03:11
perde pilavına benzemiş ..

ilaydardaysun - 08-07-2010 08:49
biraz emekli bir tarif.güzel görünüyor.

hunerlieller - 07-07-2010 02:08
mutlaka deneyeceğim ilk defa böyle bi tarif okudum

albenim - 07-07-2010 04:26
bu şekilde hiç denememiştim,

aslım42 - 02-07-2010 11:54
böregin her türlüsü iç açıyor sıcak sıcak olsada yesek.

duygusal - 02-07-2010 10:48
görüntü süper olmuş ama dışı hamur gibi kalmazmı?

aslizehram - 02-07-2010 10:36
bence çok tıkız oluyordur bu börek,yutması zor görünüyor ..

aysunduysak - 17-06-2010 02:18
görünüşü çok güzel ama tadı nasıl


cenan - 15-06-2010 01:47
üzerindeki bademler güzel olmuş.

nigar23 - 14-06-2010 01:37
bademler çok iştah açıcı görünüyor

1904 - 12-06-2010 12:31
güzel bir görüntü bol malzemeli.

duygusal - 11-06-2010 08:49
perde pilavı gibi

arda05 - 06-06-2010 12:06
çok şık görünüyor ellerinize sağlık.

gülüm42 - 03-06-2010 11:06
Tavuklu yufkadan börek yaptım ama hamurla hiç denemedim.Denemeliyim.

suzem - 23-05-2010 10:47
tavukta çok yakışıyor börege.

duygusal - 22-05-2010 01:49
böreğin her çeşidini severim deneyeceim

esmossa - 13-05-2010 05:15
çok dayurucu denemeye değer.

nigar23 - 12-05-2010 11:53
Tavuk böreğe lezzet katar bence but eti kullanılmalı

pink - 27-04-2010 10:31
malzemeler de yoğurt yazmıyor açaba ne kadar yoğurt koyucaz









kadriye - 07-04-2010 11:13
börekten çok keke benziyor..

ecem65 - 05-04-2010 05:45
tavuklu böreği hiç denemedim ama lezzetli görünüyorr deneyeceğimm

yasmin65 - 03-04-2010 10:47
böreği severim ilk defa deneyeceğim tabikiide güzel olacaktır.

esmossa - 03-04-2010 06:07
tadı nasıl acaba

nigar23 - 18-03-2010 12:40
ilginç bir börek

nigar23 - 16-03-2010 12:09
nasıl bi börekmiş cevizli kek gibi duruyo

esmossa - 12-03-2010 04:57
tavuk börekte güzel olur

nigar23 - 12-03-2010 11:46
bence tavugu börekte boşa harcamayın ya.ızgara yapın mis gibi..börek olmaz.

duygusal - 10-03-2010 03:10
görüşü çok hoş ,önce göze sonra mideye hitab ediyor.


sesa35 - 09-03-2010 12:42
yemekte tavuğu severim ama börekte hımm denemek lazım

xcelis - 25-02-2010 07:41
TAVUKLU TUM LEZZETLERE BAYILIRIM.
SAYGILAR

CEMİLECE LEZZETLER - 22-02-2010 10:52
yufkalı bir tarif sandım ama bu tarif bir öğün bile olabilir

derviş - 20-02-2010 02:24
biraz ağır bir tarif

dimple1905 - 06-02-2010 08:26
sucuk yerine sosis de kullanılabilir degil mi?

eylem - 06-02-2010 12:20
çok süper doyurucudur da ellerinize sağlık

dido - 20-01-2010 09:34
tavuklu tarifleri seviyorum hafif ve ekonomik oluyor

mehtap - 15-01-2010 10:03
ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR..

YASEMİNYCD - 13-01-2010 05:53
bademli ve tavuklu olması dikkatimi çekti
çok yakışıyorlar birbirlerine

esra_ - 12-01-2010 05:26
kek kalıbında guzel olmuş

catpat077 - 06-01-2010 11:13
kek gibi

NEVİN41 - 06-01-2010 01:48
eee idare eder ama yinede çok güzel

hatice23 - 05-01-2010 03:45
muthiş elinize sağlık

gözde bilge - 03-01-2010 12:34
pasta görünümünde hoş bir tarif

mehtap - 02-01-2010 12:02
off harika görünüyo kesinlikle denenmesi gerek

karbeyaz - 30-12-2009 01:14
kesin denemeliyim

alleez - 27-12-2009 06:04
ici dolu kek gibi görünüyo

dino - 22-12-2009 08:49
zahmetli

rosee_ - 19-12-2009 11:47
süper görüntü hoş

Qharizma - 16-12-2009 11:11
uğreş gerektiren ama sonunda lezzetli bir tarif

ESRAPEK - 15-12-2009 05:36
çokk güzel görünüyorr.

a.altun - 12-12-2009 05:16
biraz uğraş istiyor :)

seda33 - 12-12-2009 03:51
süper

hayal - 11-12-2009 01:12
bu malzemelerin hepsi evde var ama böyle birleştirmek hiç aklıma gelmedi doğrusu..

basit şeylerle harika ve değişik tatlar yaratıyorsunuzya çok beyeniyorum.




elif2005 - 10-12-2009 01:04
bence sadece tavuk göğsü pirinç pilavı ve baharatlar (tuz karabiber pulbiber) olsa daha güzel olur

yagmer2005 - 10-12-2009 11:47
bence iç malzemesi güzel değil daha sade bişey olabilirdi

ggoktas - 10-12-2009 10:08
sekli gercekten güzel

aysell - 10-12-2009 12:14
sevmem

hatice23 - 09-12-2009 04:38
harikaa

ozgekoc - 09-12-2009 01:30
tadı hoş olacaktır

aysezer222 - 09-12-2009 09:04
harika değer.

hayal - 08-12-2009 06:33
görüntüsü çok farklı eminim tadıda çok lezzetlidir

buklem - 07-12-2009 10:13
KEK GÖRÜNTÜSÜ VAR

ESRAPEK - 07-12-2009 01:55
görüntüsüne bayıldım

emineburak - 07-12-2009 01:21
ben görünüşünü çok beğendim

gungem - 06-12-2009 05:42
biraz zahmet istiyor

rosee_ - 06-12-2009 01:35
nasıl güzel bi börektir bu görüntü süper

özlenaz - 05-12-2009 09:16
davet sofralarında hoş durur

beybii - 05-12-2009 06:29
güzel ama yapması zor gibi

duygu_x - 05-12-2009 06:02
goruntusu ilgicekici perde pilavini animsatti biraz

- 05-12-2009 02:33
Görüntüsü değişikmiş

adriana1983 - 04-12-2009 07:04
bana görede değil bu tarif

gülirana - 04-12-2009 06:06
bunu pek sevmedim

aysell - 04-12-2009 05:56
yok güzel değil

hatice23 - 04-12-2009 05:29
süper gorunuyor valla

nursen - 04-12-2009 02:59
evet bende ilk başta perde pilavı sandım

kamile44 - 04-12-2009 11:39
süper görünüyor

nursen - 04-12-2009 09:53
bana perde pilanı andırdı nefis gözüküyoo

zehratrk - 04-12-2009 08:46
çok değişik bir tarif .görüntüsü güzel ama.

aysenur961996 - 03-12-2009 03:01
biraz perde pilavını andırıyor (:

rosee_ - 03-12-2009 01:45
tavuklu börek çok lezzetli oluyor gerçekten..

anemon - 03-12-2009 01:42
görüntüsü harika...
tadıda öyeldir umarım.

gulsevdam - 03-12-2009 12:03
görüntüsüne bayıldım... eminim çokta lezizdir.

CDE - 03-12-2009 11:10
yarın mısafırım var ne yapsam dıye dusunuyordum hemen deneyecegım

asson - 03-12-2009 10:42
garnitürlü tavuklu börek yapıyordum bunu da beğendim denemek isterim mutlaka

gungem - 02-12-2009 07:36
görüntü harika ,tavuklu böreği çok severim ama bu şekilde yapmamıştım

naime - 02-12-2009 03:01
görüntüsü harika en kısa sürede denemeyi düşünüyorum..

helios - 02-12-2009 09:17
Görüntüsü çok güzel.Özellikle misafir için yapılabilecek bir börek

pink - 01-12-2009 05:26
tavuklu börek denince gözümde farklı bişey canlandı ama bu kek gibi görünüyoo sanki tatlı

hshero - 01-12-2009 01:34
Bence güzel olur. Bol baharat hareket katmış tarife...

fatuana - 30-11-2009 09:33
normal tavuklu börek tariflerindn farklı denemek gerekir diye düşünüyorum

gulcin - 23-11-2009 12:12
güzel e benziyor kesinlikle deneyeceğim

gulcin - 22-11-2009 11:35
görüntü olağanüstü tadınında öyle olduğunu sanıyorum yapanın ellerine sağlık


mehtap - 19-11-2009 09:59
Bu tarif bana görüntü olarak , Siirt Mutfağı'nın meşhur Perde Pilavı'nı hatırlattı..

fatuana - 17-11-2009 06:14
resme bakınca yapımı zor gibi geldi.

Marmelat - 17-11-2009 04:59
bende denemiştim daha önce.tadı gerçekten harika oluyor.

eylem - 14-11-2009 02:02
yapimi kolay sunumu cok guzel misafirler gelince cok hos bir ikram olur

yetenek - 17-10-2009 09:45
Gerçekten çok leziz ve doyurucu bir börek...

hawwa - 14-10-2009 01:05
Görüntüsü güzel görünüyor.ama tadını bilemeyeceğim. denemek gerekiyor.

hatice8886 - 13-10-2009 04:15
Yapımı kolay ve göze hitap ediyor.Misafirlerimi ikram etmem gerek.

nilnurah - 11-10-2009 02:12
hımm, çok değişik bir tarif gibi geldi bana, bademli falan..

anemon - 04-10-2009 08:49