MALZEMELER
(8 KİŞİLİK)
Hamur:
• 1 paket Yuva 11g Instant Kuru Maya veya 1 paket Yuva 42g Yaş Maya
• 3 su bardağı un (330 g)
• 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)
• 1 tatlı kaşığı şeker (8 g)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt (120 g)
• 1 çay bardağı ılık süt (115 g)
• ½ çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
İç Malzeme:
• 1,5 su bardağı kaşar rendesi (112,5 g)
Üzeri İçin:
• 1 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
Unu eleyip maya ile karıştırın. Tuz, şeker, yumurta, yoğurt, ılık süt ve sıvı yağı ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin. Hamuru 0,5 cm kalınlığında açıp içine kaşar rendesi serpin ve rulo şeklinde sarın. 17 eşit parça olacak şekilde dilimleyin, yuvarlayıp yağlanmış tepsiye sıralayın. Yumurta sarısı sürüp 25 dakika bekletin.
Önceden ısıtılmış 180 °C’lik fırında 15-20 dakika pişirin.
Bu tarif mutfağımızda denenmiştir.
en çok sevdiğim şey kaşarlı börek birde sıcak olursa değmeyin keyfime
cenan - 16-04-2012 11:13
süper
alleez - 01-04-2012 08:47
emeğinize sağlık
melek79 - 02-03-2012 05:43
çok hoşgörünüyor
neslihankoçak - 19-02-2012 12:53
çok güzel ellerinize sağlık
ilknur05 - 15-01-2012 08:31
çokk güzel görünüyor...
berfe - 22-11-2011 08:26
ben bunu sürekli yapıyorum ,oglum çok seviyor yuva mayayla herşey harika
sevgi74 - 29-08-2011 01:12
bayıldım
güliz - 28-08-2011 01:33
çay saatinede ne güzel gider ağzımız sulandı .
nıluferdonmez - 04-08-2011 06:09
bende yapiyorum gercekten cok lezzetli...
mzmmzmmzm - 10-07-2011 03:17
bayılırım
sıla - 04-04-2011 09:32
kaşar süper lezzet katar
nevince - 18-03-2011 04:29
kaşar her hamur işine süper gider..
gülüm42 - 15-03-2011 06:30
görüntüsü kadar tadı da süper
nigar23 - 01-03-2011 03:36
güzel gözüküyor
ecem65 - 08-02-2011 01:12
nefiiiiiis
nevince - 04-02-2011 12:16
çok güzel yapanın eline sağlıkk;)
tektanem - 22-01-2011 11:03
kaşar içinde daha güzel olmuştur
nigar23 - 12-01-2011 01:01
kaşarlı güzel olur
ecem65 - 07-01-2011 04:14
kaşara bayılırım....çocuklarda seviyor..
GÜLHAN - 31-12-2010 11:15
kaşar varsa süperr..
GÜLHAN - 23-12-2010 07:18
çok güzel olduguna eminim.
gülüm42 - 20-12-2010 06:34
kolay güzel bir tarif
nevince - 17-12-2010 01:50
kaşar herşeye ayrı bir güzellik katıyor.
gülüm42 - 08-12-2010 11:40
çayında harika oluyor
nigar23 - 06-12-2010 02:16
denedim güzel oldu...
nigar23 - 26-11-2010 02:03
pratik ve güzel
naime - 14-11-2010 11:54
güzel görünüyor
mehtap - 14-11-2010 11:52
denemeye deger...
nigar23 - 12-11-2010 01:17
degişik bir tarif
nigar23 - 12-11-2010 01:17