ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Galeta

 

 
MALZEMELER
 1/2 paket Yuva Yaş Maya
 4.5 su bardağı un (500 g)
 1 su bardağı su (200 g)
 1 tatlı kaşığı  tuz
 1 tatlı kaşığı şeker
 2 kahve fincanı zeytinyağı (100 g)
 
SÜSLEME
 1 adet yumurta
 1 çay bardağı susam (50 g)
 50 g çörek otu
 

HAZIRLANIŞI

Un, Yuva Yaş Maya, su, şeker ve tuzu yoğurun. Son olarak zeytinyağı ekleyin, homojen ve yapışkan olmayan bir hamur olana kadar yoğurun. 20 dk dinlendirin. Küçük parçalar halinde kesin ve yuvarlayın. 15 dk dinlendirin. Dinlenmiş hamurları bir parmak kalınlığında çubuk şeklinde yuvarlayın. Fırçayla her tarafına yumurta sürerek susam veya çörek otuna batırın. 20-25 dk fermantasyon için bekletin. Uzun çubukları 10 cm uzunluğunda parçalara kesin. 220 °C fırında 15-20 dk pişirin.

 

Tarifimiz FAM (Fırıncılık Araştırma Merkezi) tarafından denenmiştir.

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

çok pratik bir tarif lezzetli oluyor

milen22 - 11-12-2009 05:38
sıcak sıcak olsa da yesek...
Ellerinize sağlık nefis görünüyor


elif2005 - 10-12-2009 12:40
yapmasi cok kolay lezzeti mukemmel cocuklar icin saglikli doyurucu cayin yaninda biraz da peynirle muhtesem bir lezzet

- 10-12-2009 12:52
sevilmezmi ya

aysell - 10-12-2009 12:16
sevmedim

hatice23 - 09-12-2009 04:32
hem pratik hem ögün aralarında 1 tane yiyin doyurucu

ozgekoc - 09-12-2009 01:22
oğlum bayılacak

aysezer222 - 09-12-2009 08:54
basit ve doyurucu bir tarif.

hayal - 08-12-2009 06:58
kızım için güzel bir tarif

kamile44 - 08-12-2009 03:57
diyetiminin olmazsa olmazı

NEVİN41 - 07-12-2009 08:52
çok severim

emineburak - 07-12-2009 01:08
basit ve lezzetli

a.altun - 06-12-2009 01:36
çok güzel görünüyor hemen denemeliyim

kkurucay - 06-12-2009 01:01
galeteye bayılırım yapması kolay gibi gözüküyor teşekkürler

cicikan - 05-12-2009 11:19
Çörekotunu çok severim. Çok da faydalı. Bazen çörekotunu direkt hamurun içinde bile kullandığım oluyor. orijinal oluyor. Pastane işi tuzlu çeşitlerinde, yarım çay bardağı çörekotunu , un ve diğer malzemelerle birlikte yoğurup şekillendiriyorum.

fatuana - 05-12-2009 08:59
ay bunu bende yapıcam çok güzel görünüyo

özlenaz - 05-12-2009 08:50
yapmasi cok kolay saglikli sadece biraz corekotunu az kullaniyorum 30 gram kadar daha fazla konulunca yemiyorlar nazlaniyorlar

- 05-12-2009 02:16
goruntusude lezzetide harika birde yaninda sicacik cay super oluyor

yetenek - 04-12-2009 07:43
cok severim benn

aysell - 04-12-2009 06:01
bence çok güzel vede pratik bir tarif olmuş deneyebilirim

gülirana - 04-12-2009 05:53
yok güzel görünmüyor

hatice23 - 04-12-2009 05:23
kıtır kıtır nefis.

melos - 04-12-2009 02:43
pekı bayatlama durumu nasıl yanı hazır satılanlar hemen bayatlamıyo evde yapılanlar nasıl

esmos - 04-12-2009 02:42
ELLERİNİZE SAĞLIK...

CDE - 04-12-2009 02:22
zor gibi görünüyor

nurhan43 - 04-12-2009 01:10
hep alıyoruz bunları yapmayı denememiştim

zehratrk - 04-12-2009 08:53
cok kolay bir tarif goruntusude cok guzel cayin yaninda iyi gider

- 04-12-2009 03:37
kolay bir tarif.. çayla iyi gider..

rosee_ - 03-12-2009 02:19
Ev yapimi Galeteri çok severim.Süper görünüyor..

stafex - 03-12-2009 02:14
KENDİM YAPMAI COK ISTERDIM

nursen - 03-12-2009 01:52
ben bu galetaları hep alıyorum . denerim beğenirsem artık hep kendim yaparım.

ecemnaz25 - 03-12-2009 12:53
çörek otu ve susam hamur işlerinin vazgeçilmezi hazır alırdım artık kendim yapacağım

naime - 02-12-2009 03:23
ne kadar basit br tarifmiş hemen deniycem

ozlemkayra - 02-12-2009 01:30
kolay ve lezzetli

ilya - 02-12-2009 04:51
çok lezzetli görünüyor.böyle pratik tarifleri çok seviyorum

ayla26 - 01-12-2009 02:37
bu tarife çok sevindim ya

gulcin - 23-11-2009 12:04
pek severim, evde yapmak daha bi güzel olacak..

ezel59 - 21-11-2009 11:23
buna marifet gerekir

nurhan43 - 11-11-2009 02:17
elinize sağlık

selmam - 11-11-2009 11:20
Mutlaka denenecek tariflerden birisi daha..Çay saatleri için ideal..

fatuana - 10-11-2009 11:06
yapsakmı acaba güzel görünüyor

nurhan43 - 05-11-2009 06:02
harika bir tarif denemeye değer


mehtap - 02-11-2009 01:48
kahvaltı için ideal bencede. bu tarz tatlara bayılıyorum.

jane - 31-10-2009 08:20
kahvaltida hos bir supriz olur sadece susam ve corekotunun olcusu kisiden kisiye degisiyor kimi fazla sevmedigi icin kimi tansiyondan susam miktarini azaltiyor eger problem yoksa bu sekil harika

yetenek - 19-10-2009 11:25
çekirdek gibi yedikçe yenilen, sabahları güzel bir beyaz peynir ve sıcacık çayla beraber mükemmel olur...

hawwa - 13-10-2009 11:51